蛙肉、蛇肉千万不能这样吃，严重的有人因此失明、瘫痪！
民间有“蛇皮、蛙皮敷伤口能消炎”的误区，还有人爱生吃、半生吃蛇蛙肉。其实这些行为背后，藏着一个健康隐患——能让曼氏裂头蚴进入人体，这种寄生虫能在人身体里活好几年甚至十几年，钻到哪就影响哪，严重的甚至能让人失明、瘫痪！
今天就跟大家介绍这种裂头蚴病，看完一定要提高警惕！
一、什么是裂头蚴病
曼氏裂头蚴病是一种人兽共患寄生虫病，“罪魁祸首”是曼氏迭宫绦虫的幼虫——裂头蚴，一旦它钻进人体就会带来巨大祸患。
曼氏裂头蚴
曼氏迭宫绦虫成虫主要寄生在猫、狗等终宿主的小肠内。虫卵随猫、狗粪便排入水中。虫卵孵化为钩球蚴后会被水中一种叫剑水蚤的浮游生物吃掉，且在剑水蚤体内发育为原尾蚴；蝌蚪吞食了带虫剑水蚤慢慢长成蛙，原尾蚴也在蛙体内进一步发育，成为最具危险性的裂头蚴，蛇和鸟吃了带虫的蛙后裂头蚴会在它们体内继续存活但无法发育为成虫；一旦猫、狗再吃了这些被裂头蚴感染的蛇或蛙、蝌蚪，裂头蚴又在猫、狗肠道内长成成虫，完成一整个循环。人可能在误饮生水、接触蛇、蛙和蝌蚪这个环节，被曼氏裂头蚴感染。
二、哪些行为易被感染
感染曼氏裂头蚴，主要有两种途径：要么吃进去，要么通过皮肤或黏膜钻进去，这几种行为一定要避开：
1.生吃、半生吃蛇蛙肉：不管是火锅里追求“嫩”，涮几秒就捞出来，还是爆炒没炒透，都杀不死裂头蚴。
2.用生蛇皮、蛙皮敷伤口：民间偏方认为这种行为能消肿消炎，但蛇皮、蛙皮里的裂头蚴会钻进人体破损皮肤或黏膜。
3.喝生水和野外游泳：喝生水和野外游泳都是十分危险的。生水里可能含有携带原尾蚴的剑水蚤，因此不仅不能直接饮用，也不能在野外不明水域中随意游泳。
三、裂头蚴钻进身体，
会有哪些症状
这虫子特别能“跑”，钻到不同部位，症状不一样：
1.钻进眼睛：较为普遍，眼睑红肿、结膜充血怕光、流泪，微痛奇痒，有虫爬感。有时会有恶心、呕吐、发热的症状。眼睑和结膜下可以摸到游走性“小肿块”，若肿块破裂则会有裂头蚴自行逸出。若裂头蚴侵入眼球则会引起眼球突出、眼球运动障碍、角膜溃疡、白内障、失明等症状。
2.钻进皮肤：十分常见，患者皮肤上会出现游走性的“小疙瘩”，也有时候感觉有瘙痒或虫爬感，甚至出现红肿疼痛、荨麻疹等。常常被误诊为脂肪瘤、神经纤维瘤等肿瘤。
3.钻进口腔、脸部：多数患者有因牙痛、腮腺炎使用蛇皮、蛙肉敷贴患处的经历。口腔黏膜或脸颊皮下会有小硬结，患处存在红肿、发痒、虫爬感。甚至有患者会发现裂头蚴自行从患处逸出。
4.钻进大脑、脊髓、椎管：较少见却最致命，经常被误诊为脑瘤和癫痫。若裂头蚴钻进大脑，会出现类似脑瘤的症状。有癫痫样发作，四肢不自主抽搐，头痛、肢体麻木无力，进行性肌无力和偏瘫；若裂头蚴侵入脊髓、椎管，表现为肢体进行性麻木，感觉异常、轻瘫。
5.钻进内脏：极为罕见的情况，裂头蚴寄生于深部组织常无明显症状。它可以经过消化道进入腹膜引起炎症；它也可以经过呼吸道咳出，存在少量咳血。
四、如何预防裂头蚴感染
远离裂头蚴病，预防很重要。守住“入口”和“接触”两道防线，就能预防裂头蚴感染。
1.坚决不吃生的、半生的肉：牛蛙、蛇肉、鱼肉这些，一定要彻底煮熟煮透，别为了追求口感冒险。也别生吞蝌蚪、蛇胆、蛇血，偏方千万别偏信。
2.别用生蛙蛇皮敷伤口：伤口再疼也别用生蛇皮、蛙皮敷。处理生蛇肉、蛙肉时，一定要戴手套，避免皮肤直接接触，处理完马上洗手。
3.不喝生水和杜绝野外游泳：生水一定不要随意喝，哪怕看着干净也别大意；更不能在野外水域随意游泳。/健康科普
来源：中国疾控中心
